我校开展食品卫生安全大检查活动

——校园食品安全专项活动之二

为切实保障春季学期校园食品安全，进一步压实各方责任， 扎实推进校园食品安全排查整治专项行动。4月17日，我校组织开展了校园食品卫生安全大检查。校长陈胜利、副校长王建峰、纪委书记魏诸瑾及相关科室人员参加活动。

检查组重点检查了学校食堂食材采购贮存、从业人员健康管理、食材加工操作、环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样等环节，排查食品卫生情况和安全隐患，检查执证相关资料等。

陈胜利指出，各部门要高度重视此次检查行动，要持续巩固和提升学校食品安全防控风险，细化流程管理。陈胜利要求，一要立足职能职责，总体推进，建立好工作台账，明确好时间节点，提高监管效能；二要落实食品安全主体责任。执行食品安全管理制度，强化从业人员培训和管理，定期开展食品安全自查，消除食品安全隐患；三要加强沟通协调。特别是在信息互通、联合检查等方面要紧密协作、互相支持，合力压紧压实各部门安全主体责任，切实织密织牢校园食品“防护网”，为全体师生营造舒适与安全的校园环境。